犊牛喂奶系列二：常乳饲喂的“三定”和“三字”原则

上次的文章主要介绍了初乳饲喂的知识，本次上海牧正着重对常乳饲喂加以总结和介绍：

犊牛，一般指刚出生到断奶阶段的小牛犊，或者不超过6个月龄的都可以叫做犊牛。在这个阶段里，犊牛的生理机能急剧变化：

a.消化系统不健全：肠壁黏膜和皱胃不发达，消化营养物质的能力很弱。

b.抗病能力较差：免疫系统不健全，容易感染沙门氏杆菌、大肠杆菌。

c.对环境变化的反应敏感：环境温度、饲喂方式等变化都对犊牛的生长发育造成影响。

一、犊牛喂奶中常乳饲喂的时间安排

在犊牛管理和饲养环节里，犊牛喂奶是非常重要的环节，在犊牛经过5天的初乳饲喂期后，便进入到常乳饲喂期。随着目前奶牛饲养水平的提高，犊牛哺乳期大幅缩短，从过去的5-6个月缩短到2-3个月，喂奶量也从过去的800-1000kg减少到250-300kg。

在犊牛出生后的5-7天时间时，可以开始常乳饲喂。大中型牧场为提高效率，可以采用犊牛喂奶车等牧场设备，配合奶桶进行饲喂。常乳饲喂次数为每日三次，基本与母牛的挤奶时间一致，也有牧场采用每日两次，都是可以的。需要注意的是，饲喂频次一经确定，不可随意改变，否则容易造成犊牛消化功能紊乱。

二、犊牛喂奶中常乳饲喂的“三定”原则

犊牛喂奶要定时：时间要确定，不能时早时晚，甚至遗忘断顿。要让犊牛形成饮食节律，形成定时吃奶的习惯。

犊牛喂奶要定量：一般情况下，每日犊牛喂奶量为4-5kg，可以根据体型大小酌情增减，原则上每日饲喂量是犊牛体重的8%左右。喂奶之前要用专用的牧场设备称重，杜绝发生喂奶量不均匀导致的犊牛过饥过饱。

犊牛喂奶要定温：一般情况下，保证37-38℃的奶温，奶温随气候变化略有增减。在气温较低的秋冬季节，可以考虑酌情提高奶温，原则上在冬季最高不超过40℃，夏季最低不低于37℃。因此牛奶运输器械的工作效率和保温性能十分重要，有条件的牧场可以采用犊牛喂奶车等专用牧场设备进行运输饲喂。

三、犊牛喂奶中常乳饲喂的快静准“三字”原则

犊牛喂奶要快：这个并不不是说让犊牛快吃奶，而是主要指喂奶的准备工作要快，奶温达标后立即饲喂，以防奶温下降，同时采用专用牧场设备做好运输保温工作。

犊牛喂奶要静：喂奶时要保证安静，降低环境噪音，保证犊牛吃奶时能集中精力，不能吵闹叫嚷。机械化牧场要尽量采用低噪音的牧场设备。

犊牛喂奶要准：温度要准，喂量要准，犊牛号要准，避免温度忽高忽低，喂量过多过少，重复饲喂、遗漏饲喂等情况发生。